Отличный способ порадовать себя и близких – это рогалики, приготовленные на основе теста из рассола. Эти лакомства не только бюджетные, но и совсем простые в приготовлении, при этом восхитительно вкусные! Они получаются необычайно нежными и напоминают сдобное тесто. Опытные повара и новички смогут легко справиться с этим рецептом, пишет источник.
Ингредиенты
- Рассол (или маринад) – 200 мл
- Мука – 400 г (примерно)
- Растительное масло (без запаха) – 80 мл
- Сахар – 50 г
- Разрыхлитель теста – 10 г
- Начинка (например, мармелад)
Кстати, если нужно приготовить домашний мармелад для начинки, подробный рецепт можно найти в специальном видео.
Приготовление
Процесс готовки прост и доступен каждому! Сначала нужно смешать рассол и сахар, затем добавить растительное масло. Все тщательно перемешивается. После этого постепенно добавляют муку и замешивают мягкое тесто.
Оставить тесто на 20 минут для отдыха на столе. Затем перейти к формированию рогаликов и выпекать их в заранее разогретой духовке при температуре 200 градусов примерно 20 минут. Время выпечки может варьироваться, поэтому контролируйте по своей духовке!
Не упустите возможность попробовать этот легкий и быстрый рецепт. Также стоит обратить внимание на другие вкусные идеи, такие как самый лимонный кекс или печенье, которое готовится всего за 15 минут. Приятного аппетита!
