Свекла — это не просто овощ, а настоящая витаминная бомба, которая способна освежить любой рацион. Воспользовавшись мультиваркой, можно не только легко сварить этот корнеплод, но и приготовить из него отменный салат, который удивит своих близких.
Приготовление свеклы в мультиварке
Мультиварка — это универсальный помощник на кухне. Процесс варки свеклы в этом устройстве прост и удобен. Не потребуется следить за кастрюлей на плите, чтобы не допустить выкипания. Достаточно лишь следовать нескольким шагам:
- Налить в чашу 700 мл воды.
- Установить решетку для приготовления на пару и поместить туда предварительно тщательно вымытую свеклу.
- Выставить режим «варка на пару» на 40 минут (можно немного сократить время в зависимости от предпочтений).
После завершения процесса, останется лишь нарезать свеклу и приготовить салат.
Рецепт витаминного салата
Приготовить салат из готовой свеклы легко и быстро. Вот что потребуется:
- Сваренная свекла, нарезанная кубиками;
- Горсть тщательно промытого изюма;
- Горсть грецких орехов;
- Зелень по вкусу.
Для пикантной заправки смешать:
- 30 мл подсолнечного масла;
- 2 ст. ложки бальзамического уксуса;
- 0,5 ч. ложки соли;
- 2 ч. ложки меда;
- 0,5 ч. ложки приправ;
- 2 зубчика чеснока;
- Сок половины апельсина.
После всего лишь поливаете готовые компоненты заправкой, добавляете мелко порезанную зелень и тщательно перемешиваете. такой салат станет не только ярким украшением стола, но и настоящим удовольствием для ваших вкусовых рецепторов!
Не забывайте делиться своими кулинарными находками и методами варки овощей с близкими и друзьями. Приятного аппетита и вдохновения на кухне!
