Вкусный салат с кальмарами и блинами для праздничного стола

Вкусный салат с кальмарами и блинами для праздничного стола

Салат с кальмарами и блинами — это идеальное блюдо для тех, кто хочет удивить своих гостей оригинальным сочетанием вкусов. Легкий и освежающий, он подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного обеда.

Что потребуется?

  • Ингредиенты:

    - Кальмары — 150 г

    - Репчатый лук — 2 шт.

    - Морковь — 2 шт.

    - Растительное масло — 3 ст.л.

    - Майонез — 2 ст.л.

    - Соль и перец по вкусу

  • Для блинов:

    - Куриные яйца — 4 шт.

Этапы приготовления

  • Очистить лук, морковь и кальмары.
  • Лук нарезать тонкими полукольцами, а морковь натереть на крупной терке.
  • Обжарить лук и морковь на 2 ст.л. растительного масла до тех пор, пока они не станут мягкими.
  • В глубокой миске взbeatь яйца с солью и перцем.
  • На разогретой сковороде с 1 ст.л. масла испечь тонкие блины (после первого блина дополнительное масло не понадобится).
  • Готовые блинчики остудить и нарезать тонкими полосками.
  • Кальмары варить в кипящей воде 3 минуты, затем охладить и нарезать соломкой.
  • Соединить все ингредиенты в глубокой купе, добавить майонез, тщательно перемешать.
  • Приправить банку солью и перцем по вкусу.
  • Салат готов к подаче.
  • Не упустите возможность порадовать себя и своих близких этим изысканным салатом. Приятного аппетита!

    Источник: Vindy

    Лента новостей