Отличный вариант для легкого ужина или обеда на работу – салат с тунцом, который можно приготовить всего за пять минут. Этот салат не только полезный, но и невероятно вкусный.
Ингредиенты
- 1 банка натурального тунеца в собственном соку
- 1 небольшой кочан салата Айсберг
- 4 крупных яйца
- 8 свежих огурцов маленького размера
- Несколько веточек укропа
- 280 граммов сметаны
- 1 неполная столовая ложка лимонного сока
- Соль и перец по вкусу
Приготовление
Для начала, яйца необходимо отварить. Чтобы они получились идеальными, нужно сначала опустить их в холодную воду, накрыть крышкой и довести до кипения. Как только вода закипит, плиту выключают, а яйца оставляют в горячей воде еще на пять минут. После этого их заливают холодной водой и очищают.
Пока варятся яйца, следует подготовить остальные ингредиенты. Салат Айсберг нужно тщательно вымыть, обсушить и нарезать. Затем нарезают огурцы и выкладывают все это на порционные тарелки.
Для заправки в сметану добавляют соль, перец и лимонный сок, тщательно перемешивают. Заправку переносят в маленький пакетик, отрезают уголок и поливают ею салат. В завершение добавляют кусочки тунца (без жидкости), посыпают укропом и украшают порезанным яйцом. Салат готов к подаче!
Кстати, многие интересуются посудой, на которой подается салат. Это тарелки от бренда ИКЕА, которые сейчас сложно найти, но остатки все еще доступны в продаже.
