Это блюдо станет отличным вариантом для семейного обеда или ужина. Нежный куриный фарш сочетается с ароматными грибами, луком и плавленым сыром, создавая невероятное вкусовое удовольствие.
Ингредиенты для приготовления
- Куриный фарш – 700 г
- 1 средняя луковица
- Шампиньоны – 250 г
- 2 зрелых томата
- Растительное масло
- Майонез (по вкусу)
- 100 г натертого сыра
- Соль и специи (по вкусу)
Общее время приготовления этого блюда составляет около 60 минут.
Этапы приготовления
1. Начать следует с нарезки лука, который следует обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
2. К обжаренному луку добавляются нарезанные шампиньоны. Жарить до готовности, посолив по вкусу.
3. На противне сформировать небольшие кружочки из куриного фарша, делая в центре углубления с помощью стаканчика. Приправить солью и перцем.
4. В углубления аккуратно уложить грибы с луком, затем нарезанные томаты, которые можно смазать майонезом. Завершить весь процесс посыпкой тертым сыром.
5. Дожидаться, пока появятся первые признаки запекания на томатах, после чего добавить еще немного сыра для подрумянивания.
6. Запекать в духовке до полного расплавления сыра, примерно 30-40 минут.
Это блюдо не только вкусное, но и очень питательное, идеально подходящее для общего стола.
