Весна — время перемен, но нередко она приносит не только тепло, но и упадок сил, сонливость, а также повышенную восприимчивость к простудам. Нутрициолог Ирина Шиманская поделилась с радио Sputnik способами, как можно справиться с этими симптомами, используя правильно подобранные продукты.
Мягкая перезагрузка через рацион
По словам эксперта, весенние недомогания считаются нормальной реакцией организма на изменение сезонного цикла. Шиманская предлагает так называемую стратегию «мягкой перезагрузки», которая подразумевает корректировку рациона на основе легкоусвояемых, но питательных продуктов.
Что включить в весеннее меню
Со слов нутрициолога, рацион весной должен быть разнообразным и включать:
- Жирную рыбу;
- Яйца;
- Бобовые для поддержки иммунной системы.
Кроме того, для поддержания стабильного уровня энергии и контроля сахара в крови Шиманская рекомендует цельные крупы, такие как гречка, киноа, пшено и рис.
Температура блюд и сущность «пожирателей» энергии
Важно также обратить внимание на температуру готовки. Нутрициолог подчеркивает, что следует ограничить количество сырых овощей и предпочесть тушеные или запеченные блюда. Главными источниками потерь энергии являются сахар, белая мука и фастфуд. Также не рекомендуется пить кофе натощак и придерживаться строгих монодиет — это может вызвать резкие колебания уровня глюкозы и усугубить ощущение усталости и раздражительности.
Как видно, с помощью правильного питания можно не только улучшить общее состояние организма, но и значительно повысить уровень жизненной энергии в весенний период.
