Новости

Почему рестораторы Москвы готовы инвестировать в детали интерьера
На фоне роста цен на материалы и сложности с логистикой, московские рестораторы продолжают активно вкладываться в интерьерные решения. Это происходит не случайно: гастрономическая культура в России стремительно развивается, и посетители заведения ищут...
03.04.2026, 04:27

Как правильно засолить лосось: простой рецепт для гурманов
Каждый, кто любит рыбу, знает, что правильно засоленная красная рыба — это истинное наслаждение. Предлагаем простой и доступный рецепт, который не оставит равнодушными ни вас, ни ваших близких. Ингредиенты для засолки Филе лосося — 1 кг Крупная соль —...
03.04.2026, 03:30

Итальянское вино Монтепульчано: что нужно знать о ‘Senza Tempo’
Всё больше ценителей вина обращают внимание на доступные варианты из магазинов у дома. На этот раз вниманию подлежит красное вино из магазина «Красное и Белое», выбранное на основе опроса в ТГ-канале. Cantina Tollo “Senza...
03.04.2026, 02:29

Глава Пуровского района оценил питание в детском саду
Кирилл Трапезников, руководитель Пуровского района, посетил детский сад «Елочка», чтобы проверить качество питания маленьких жителей Ямала. Во время своего визита он отметил богатое и сбалансированное меню, в котором не забыты фрукты и овощи. «Пищевые...
03.04.2026, 01:32

Простые ржаные лепешки: идеальное дополнение к супам и бутербродам
Лепешки из ржаной муки — это настоящая находка для любителей домашней выпечки. Они получаются мягкими, ароматными и невероятно вкусными. Приготовление занимает всего несколько минут, но исчезают они с тарелки ещё быстрее. Благодаря различным специям и...
03.04.2026, 00:29

Ленивый заливной пирог: настоящая находка для уютного вечера
Каждый из нас мечтает сделать обычный день чуть более особенным. Простая идея, как выпекание ароматного пирога, может создать атмосферу тепла и уюта в доме, напомнив о беззаботных моментах детства. Этот рецепт легкого заливного пирога в духовке сможет...
02.04.2026, 22:32

Тостеры, которые сделают ваш завтрак идеальным
Каждое утро, наполняющее дом ароматом свежих хрустящих тостов, способно поднять настроение на весь день. Мы подготовили коллекцию лучших тостеров, которые гарантируют вам идеальное начало дня. Тостер BORK T781 Этот мощный и многофункциональный...
02.04.2026, 21:13

Нутрициолог. Что нужно знать о профессии и доходах специалистов
В последние годы профессия нутрициолога на пике популярности. Увеличение интереса к здоровому образу жизни и питанию привело к тому, что многие стремятся найти эксперта, который поможет наладить правильные пищевые привычки, а также значительно...
02.04.2026, 17:48

Кускус: полезные свойства и лучшие способы приготовления
Кускус — это универсальная и полезная крупа, который не только быстро готовится, но и порадует своим вкусом. Происходя из североафриканской традиции, он становится всё более популярным благодаря своей питательности и легкости в...
02.04.2026, 16:42

Салат Нисуаз: классика с ярким вкусом
Салат Нисуаз на протяжении многих лет занимает свое почетное место в меню лучших ресторанов, специализирующихся на французской и итальянской кухне. Он снискал популярность благодаря своим полезным свойствам, насыщенному вкусу и...
02.04.2026, 15:52

Сырные рулетики для уютного вечера
Существуют блюда, которые создают атмосферу тепла. В холодные и серые дни, когда хочется чуточку праздника, на помощь приходит удивительная кулинария. В этой статье речь пойдет о восхитительных сырных рулетиках, которые не только...
02.04.2026, 15:20

Старение кадров в пивоваренной отрасли вызывает тревогу
Российская пивоваренная сфера сталкивается с серьезной проблемой - старением своих сотрудников. В интервью ТАСС Ирина Белоглазова, директор по персоналу и корпоративным коммуникациям компании «Балтика», сообщила, что средний возраст работников...
02.04.2026, 14:24

Два шефа, один путь: как Мака Закарая и Евгений Докунин меняют грузинскую кухню
В мире гастрономии грузинский ресторан Bagebi выделяется не только своим меню, но и уникальной командой. Руководят этим проектом сразу два бренд-шефа: Мака Закарая и Евгений Докунин. Оба мастера привносят свои идеи в кухню...
02.04.2026, 13:18

Нежные помидоры черри в маринаде с ароматом базилика
Летний вкус помидоров черри можно раскрыть по-новому с помощью простого, но изысканного маринада. Эта великолепная закуска станет идеальным дополнением к любому столу. Что понадобится для рецепта? Помидоры черри — 600 г Оливковое масло —...
02.04.2026, 12:39

Идеальный десерт: торт «Графские развалины»
Торт «Графские развалины» завоевал сердца сладкоежек по всему миру своей хрустящей текстурой и невероятным вкусом. Этот десерт — мечта для любителей сладостей, которая удивительно тает во рту! Безграничные варианты оформления Украсить этот...
02.04.2026, 10:42

Возвращаемся к вкусам детства: семейные блюда по старинным рецептам
Согревающие воспоминания о домашней кухне, где бабушки и мамы готовили вкуснейшие блюда, волнуют сердца многих. Эти простые, но незабываемые угощения всегда создавали атмосферу уюта и праздника в кругу семьи. В современном ритме жизни всё больше людей...
02.04.2026, 09:39

Как сварить нут для идеального хумуса и избавиться от шкурок
Хумус сегодня легко купить в любом магазине, но заготовить его самостоятельно – это действительно интересное занятие. При наличии кухонного комбайна или погружного блендера процесс станет простым и увлекательным. Однако стоит заметить, что в...
02.04.2026, 09:15

Мерло от Шато Андре: новое слово в мире вина
Винодельня Шато Андре вновь на устах винолюбителей. Ее дебютный релиз, выпущенный в 2022 году, был связан с непростым урожаем 2021 года. Этот год стал настоящим испытанием для виноделов Кубани, ослабленных тропическим штормом, который обрушился на...
02.04.2026, 08:14

Как приготовить ароматный грибной суп с Дона
Донской край славится своими дарами природы, которые делают его похожим на Грецию. Летние ведра с абрикосами, бескрайние поля арбузов, а также свежая рыба и раки - все это привлекает. Но вот не хватает...
02.04.2026, 07:33

Правила жарки шашлыков во дворе
Жители Нижнего Новгорода, планирующие жарить шашлыки во дворе, должны знать о существующих правилах, обеспечивающих пожарную безопасность. Нарушение данных норм может обернуться штрафом до 15 тысяч рублей, предупреждает Мария Гирич, специалист...
02.04.2026, 07:08